식품영양베이커리학부

쿵떡쿵떡 동아리의 떡 메뉴 중 가장 많이 활용되고 기초가 되는 백설기를 만들며 물의 양, 찌는 시간 등을 파악하여 기초를 다지는 시간을 가졌습니다. 만든 백설기로 버터와 앙꼬를 사용하여 쿵떡쿵떡 기존 메뉴인 앙버터떡을 만들어 보았습니다.