식품영양베이커리학부 주메뉴
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영양교육대학원
- 2005년 영양교육대학원 신설
- 영양교육대학원은 우수한 고급인재를 양성, 영양교사로서의 자격을 갖추게 된다.
- 영양교육에 필요한 식품영양에 대한 전문지식 학습
- 영양교육 교재 작성법과 강의 기법 습득
- 건강증진을 위한 식생활 개선 프로그램 개발
- 삶의 질 향상을 창의적 방안 모색.
학기별 주요 내용
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구분 |
1학기차 |
2학기차 |
3학기차 |
4학기차 |
5학기차 |
|---|---|---|---|---|---|
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수강신청 |
매학기 6학점까지신청 (보교직4학점, 보충과목 6학점 추가가능) |
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연구과제(필수) |
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24학점 + 1학점(연구과제) |
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졸업학점 |
24학점 + 1학점(연구과제) |
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외국어시험 |
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등록 후 신청 |
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종합시험 |
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등록 후 신청 |
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논문심사 |
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지도교수 선정 |
연구계획서 제출 |
논문(연구보고서 심사신청) |
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연구윤리 및 |
학기 중 1회 이상 연구윤리 및 생명윤리 교육 이수 |
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- 수료요건 : 24학점 + 1학점(연구과제)
- 졸업요건 : 수료요건 + 외국어 및 종합시험 합격, 논문 통과
- 교원자격 취득예정자는 무시험 검정기준에 합격하여야 함
교육과정표
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이수구분 |
교과목번호 |
교과목명 |
학점 |
시간 |
|---|---|---|---|---|
|
전공필수 |
G10188 |
연구과제 |
1 |
2 |
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G23381 |
영양교육 및 상담실습 |
2 |
2 |
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G23571 |
식품위생학 |
2 |
2 |
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G10253 |
식품영양세미나 |
2 |
2 |
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전공선택(공통) |
G23572 |
식사요법 및 실습 |
2 |
2 |
|
G23383 |
식품화학교육 |
2 |
2 |
|
|
G23394 |
공중보건학 |
2 |
2 |
|
|
G23400 |
급식경영관리 |
2 |
2 |
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|
G23384 |
단체급식및실습 |
2 |
2 |
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|
G23386 |
영양판정 및 실습 |
2 |
2 |
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G23387 |
생애주기영양학 |
2 |
2 |
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|
G21698 |
건강식품의이해 |
2 |
2 |
|
|
G23388 |
임상영양연구 |
2 |
2 |
|
|
G21673 |
비만관리와영양 |
2 |
2 |
|
|
G23390 |
식품기능화학 |
2 |
2 |
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|
G21699 |
식생활과문화 |
2 |
2 |
|
|
G21706 |
최신영양문제교육 |
2 |
2 |
|
|
G23573 |
조리원리 및 실습 |
2 |
2 |
|
|
G23391 |
분자영양학 |
2 |
2 |
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|
G23389 |
식품미생물교육 |
2 |
2 |
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|
G23397 |
영양소와약물의상호작용교육 |
2 |
2 |
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|
G23398 |
영양교육매체제작론 |
2 |
2 |
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G23451 |
매체교수법사례탐구 |
2 |
2 |
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G23399 |
영양교육수업사례연구 |
2 |
2 |
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|
G23401 |
다매체활용교수방법론 |
2 |
2 |